À cinq ans, Brigitte Fossey reçoit le prix d’interprétation féminine au Festival de Venise pour le rôle de Paulette dans Jeux interdits. Ce film de René Clément marque le début d’une grande carrière jalonnée de récompenses et de rencontres avec des réalisateurs aussi prestigieux que François Truffaut, Robert Altman, Claude Sautet, Claude Pinoteau, Bertrand Blier, Daniel Moosman, Edouard Molinaro, Robert Enrico, Helma Sanders, Krzysztof Zanussi, Emidio Greco, Benoît Jacquot, et tant d’autres…
Au théâtre, Brigitte Fossey interprète les grands auteurs, de Molière à Pinter, de Marivaux à Cocteau. Aussi populaire que talentueuse, elle incarne des personnages forts de séries ou téléfilms – Les Gens de Mogador, L’affaire Caillaux ou Le Château des Oliviers, pour lequel elle reçoit un Sept d’or dans le rôle d’Estelle Laborie. Plus récemment, Brigitte Fossey participe à la série policière , vif succès auprès du public.
Dans de nombreux festivals de musique, Brigitte Fossey intervient en tant que récitante – Jeanne au Bûcher ou Pierre et le Loup, par exemple. Elle collabore à des spectacles littéraires et musicaux avec, entre autres, Michel Béroff, Pascal Amoyel, Amanda Favier, Laurence Bénézit de la Morandière accompagnée du chœur Jubileo, Michael Lonsdale et le Quatuor Atlantis, le Quatuor Amaryllis, Emmanuelle Bertrand, Yves Henry, Nicolas Stavy, François-René Duchâble, Giovanni Bellucci, Véronique Cauchefer-Choplin, Michel Bouvard ou Jean Guillou.
Brigitte Fossey participe aussi à des lectures, avec ou sans accompagnement musical, de Marguerite Duras, Christian Bobin ou Amin Maalouf… ainsi qu’à des récitals de poésie avec Alain Carré, Charles Gonzales, Jean Piat, Catherine Salviat, Gérard Chambre ou Daniel Mesguish…
Brigitte Fossey a réalisé plusieurs enregistrements : “Sand & Chopin, vie et passion” avec Yves Henry (éd. Soupirs), “Lettres de Sainte Thérèse de Lisieux” (éd. Jade), “Paroles pour demain” (éd. ATD Quart-Monde) – textes du Père Wresinski, musique de Laurent Voulzy – ainsi qu’une lecture de la Bible (éd. Frémeaux & associés). Elle a également publié, avec son ami Jean-Yves Clément, Mon Abécédaire Spirituel (éd. Cherche Midi).